ソーサーとは

ソーサーとは、カップの下に置く受け皿のことです。

洋食器では、基本的にマグカップを除く全てのカップにソーサーがついており、ティーカップとソーサーはセットで販売されていることがほとんどです。

一般的には陶器や磁器で作られていますが、ステンレスや鉄などの金属製や木製のものも存在します。

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ソーサーの歴史

ソーサーの歴史は、お茶の文化がヨーロッパに広まったころから始まります。

当初、お茶を飲むために使用されていた器には取っ手がなかったため、熱い飲み物を飲むのが困難だったとされています。

また、元々熱いまま飲み物を飲むという文化もなく、飲み物を冷ますために受け皿に移して飲んでいました。その飲み物を冷ますための受け皿として、ソーサーが使用されていました。

現在のように、取っ手のある器が利用されるようになってからは、ティースプーンを置く小皿としての役割を果たしています。

ソーサーの使い方とマナー

ソーサーの使い方とマナーを紹介します。

ソーサーの使い方は状況によって異なりますが、その中でも代表的なマナーを解説します。ポイントを押さえて、適切なマナーでお茶を楽しみましょう。

ソーサーの持ち方

基本的にソーサーの持ち方や、持つ持たないなどのマナーはありません。

しかし、立食などの際は飲み物が溢れる可能性があるため、カップと共にソーサーを持ちことが多くなります。

また使用前のスプーンはカップの手前に、使用後のスプーンはカップの奥側に置きましょう。

使う時のマナー

カップやスプーンを置くときに、音を立てないように注意することが大切です。

砂糖やミルクを混ぜる時にも、カチャカチャと音がならないように静かにゆっくりと混ぜましょう。また、お茶を提供する側である場合は、カップとソーサーはセットのものを用意できると良いでしょう。

ソーサーを高く売却するコツ

ソーサーを高く売却するコツは、カップとセットで販売することです。

また、付属品がある場合には併せて販売できると良いでしょう。特に、生産が終了しているものや人気のブランド、アンティーク品は高額での売却も可能なため、プロの専門家に相談できると安心です。

まとめ

ソーサーは、単なる受け皿ではなく、歴史やデザインも楽しめる食器です。繊細なデザインのソーサーや人気ブランドのソーサーを用いることで、お茶の時間が華やぎます。

希少性の高いソーサーやアンティークのソーサーは、高額での売買も期待できるため、早めに専門家へ相談することをおすすめします。

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