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鉄瓶と同じく、湯を沸かすために使用する銀づくりの瓶(へい)を指します。
使い込むと銀の色合いがくすんでいくのが特徴です。あえて使用せず「鑑賞用」とする人も見受けられますが、使用することによって現れる独特のくすみを堪能する人も少なくありません。
そんな銀瓶は、江戸時代に誕生したものといわれています。 江戸時代の初期、茶道は「上級階級の人の嗜み」という位置付けでした。茶道具を所持すること自体がステータスであり、特に銀瓶のような希少価値の高い茶道具は「身分の高さや富を象徴するもの」だったのです。当時は、身分の高い武士や富裕層の商人たちが所有していたと考えられています。 鉄瓶で沸かしたお湯は鉄分の風味が感じられますが、銀瓶で沸かしたお湯は水の本来の味わいを感じられるのが特徴です。そのため、あえて銀瓶を愛用する茶道愛好家も多いといわれています。