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ウイスキー投資とは?投資対象として注目されている理由と始め方とリスクを解説

かつて「飲み物」として親しまれていたウイスキー。今や世界が注目する投資対象として注目されています。

本記事では、ウイスキー投資の基本から具体的な始め方、人気銘柄、そして気をつけるべきリスクについて解説します。

「飲む楽しみ」と「資産」を両立できるウイスキー投資が気になる方はぜひ参考にしてください。

ウイスキー投資とは?新時代の実物資産投資

ウイスキー投資とは、将来的な価値上昇を見込んでウイスキーのボトルや樽(カスク)を購入し、数年から数十年かけて売却することで利益を狙う投資手法です。

絵画やワイン投資と同様の「実物資産投資」の一種であり、現物を手にとって楽しめるという独特の魅力があります。

この投資スタイルが注目される理由として、株など従来の金融商品とは異なる価値変動を示し、さらに趣味性も兼ね備えているからです。

実際、世界的な調査会社AMR(Art Market Research)のデータによると、過去10年間でウイスキーは400%を超える成長率を記録

ワイン(約147%)や高級自動車(約193%)を大きく上回る投資実績があります。

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なぜウイスキーは値上がりするのか?価値上昇の背景

ウイスキーの価値が上昇する理由は、主に需要と供給のバランスや付加価値によって決まります。

市場に対する供給バランス

ウイスキーが値上がりする理由は希少性が大きく関係しています。

特にシングルモルトウイスキーや限定品は、そもそもの生産量が限られているため供給減少が関係しているでしょう。

例えば、軽井沢蒸留所のように、既に操業を停止した蒸留所のウイスキーが「幻の銘柄」として高値で取引されています。

世界的に見ても、ウイスキー需要の急拡大に対して供給が追いついていない状況が続いているため、この需給と供給のバランスが価格上昇の根本的な要因です。

ウイスキーならではの付加価値

次にウイスキーの価値・価格が上がる理由の一つに、熟成によるウイスキーそのものの品質向上です。

ウイスキーは樽の中で長期間熟成されることで、より複雑で深い味わいになります。

この「時間の経過」そのものが価値を生み出すという点で、他の投資対象にはない特殊さです。特に8年以上熟成されたウイスキーは価値の伸び幅が大きくなりやすいでしょう。

ウイスキー投資の注目銘柄

ウイスキー投資の注目銘柄は多くありますが、ジャパンウイスキーでは以下のウイスキーが特に人気です。

山崎シリーズ

サントリーの山崎シリーズは、ジャパニーズウイスキー投資の代表格です。

その価格上昇は驚異的で、特に長期熟成品の値上がりには目を見張るものがあります。

  • 山崎25年:2011年の約16万円から2021年には約150万円へと、10年間で10倍近い高騰を記録
  • 山崎55年:2022年のニューヨーク・ボナムズオークションで620万香港ドル(約8,515万円)で落札
  • 山崎50年:東京のオークションで2,800万円で落札され、国内最高額を更新

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ウイスキー投資の始め方

ウイスキー投資はボトルの購入や樽(カスク)の購入などが挙げられます。

ここからはそれぞれの投資方法の特徴について解説しますので参考にしてください。

ボトル投資

ボトル投資は、ウイスキー投資の入門として最も適している手法といえるでしょう。数万円程度の少額から始めることができるため、投資初心者でも気軽にチャレンジできます。

また、他の投資手法と比較して流動性が高く、必要に応じて比較的スムーズに売却することが可能です。

さらに、実際にボトルを手にとって眺めたり、特別な機会に味わったりという楽しみも併せ持っています。

購入場所としては、まずウイスキー専門店が挙げられます。専門店では品質や真贋に関する信頼性が高く、初心者にとって安心できる選択肢となっています。

カスク投資

カスク投資は、より本格的にウイスキー投資に取り組みたい方向けの手法です。

最低投資額は数十万円から数百万円と高額になりますが、その分より大きなリターンを期待することができます。

ただし、専門的な知識が求められるため、ある程度の学習と経験が必要です。

この投資手法の大きなメリットは、樽での熟成により時間の経過とともに着実に価値が向上していく点にあります。

ボトル投資と比較して希少性がより高く、適切な銘柄を選択できれば大幅なリターンを狙うことも可能です。

また、ボトリング時期を投資家自身が決められるため、市場の状況を見ながら最適なタイミングで現金化を図ることができるという特徴もあります。

ウイスキー投資を始める前に知っておくべきこと

ウイスキー投資は魅力的な実物資産運用のひとつですが、当然ながらリスクも伴います。

ここでは、投資前に理解しておきたい主なリスク要因と、その対策について詳しく見ていきましょう。

ウイスキー投資のリスク

まず注意したいのが、市場の変動によるリスクです。

ウイスキーの価格は短期間で上下することがあり、投資直後に価値が下がる可能性も否定できません。

特に需要の変化や経済状況の影響を受けやすいため、景気の動向や消費者の嗜好にも目を向ける必要があります。

次に挙げられるのが流動性リスクです。

株式のようにすぐに現金化できる資産ではないため、売却先が見つかるまでに時間を要することがあります。場合によっては、換金まで半年から1年程度かかるケースも見られます。

ウイスキー投資のリスク対策

ウイスキー投資のリスクを避ける対策としてまず基本となるのは、分散投資の考え方です。

特定の銘柄だけに集中せず、複数のブランドや熟成年数の異なるボトルを組み合わせることで、価格変動の影響を抑えることができます。

加えて、ジャパニーズやスコッチなど、地域の異なる銘柄に分散することで、地政学的リスクにも対応しやすくなるでしょう。

また、ウイスキーは短期的な値上がりを狙う商品ではありません。

価格の一時的な上下に振り回されず、最低でも5年以上の長期保有を前提とした投資計画を立てることが大事です。

生活資金に影響を与えない「余裕資金」で投資を行うことが基本です。

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おわりに

ウイスキー投資は、従来の金融投資にはない独特の魅力を持つ投資手法です。

特にジャパニーズウイスキーの世界的な評価向上と、スコッチウイスキーの伝統的な価値は、今後も継続的な成長が見込まれる分野といえるでしょう。

投資対象として魅力的なウイスキーですが、何よりも「飲む楽しみ」という本来の価値を忘れてはいけません。ウイスキー投資は趣味と実益を兼ね備えた投資スタイルです。

まずは信頼できる1本から始めて、ウイスキー投資の第一歩を踏み出してみてください。

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