中畑艸人は1912年、和歌山県海草郡に生まれました。
18歳の頃から独学で絵を描くようになり、それから間もなくして日本水彩画展への入選を果たします。 こうして類まれなる画才を披露した中畑でしたが、さらに絵の技術を磨くために26歳で上京。洋画家・硲伊之助に師事して油彩画を学びます。 その後、独学で築き上げていった描画方法と、硲から習った油彩画の技法を融合させ、独自の画風を生み出した中畑は美術家団体「一水会」に入会。名声をさらに高めていきました。

そんな中、中畑に大きな転機が訪れます。 それは偶然競馬場に足を運んだときのことでした。さっそうと駆け抜ける競走馬の姿に魅せられ、画題が一転。それまでは水彩画のような柔らかい色調の風景画を好んで描いていましたが、これを機に馬をモチーフとした絵を描くようになります。 以来、馬の生態観察に時間を費やすようになり、ときには外国馬を見るために海外に足を運んだといいます。 このようなたゆまぬ努力の結果、高い写実力によって躍動感あふれる馬の絵画を完成させ、数々の公募展で受賞しました。また、競馬の本場イギリスでも高く評価されるなど、世界的にも名声を高めます。 さらには競馬界からも注目されるようになり、中央競馬会文化賞選考委員を任されています。

こうして一流画家として名を馳せた中畑は、のちに大阪中央公会堂の緞帳の原画、那智山青岸渡寺三重塔の壁画などを担当。87歳でこの世を去るまで、精力的に活動しました。