荻須高徳は1901年に愛知県で生まれます。
1921年に上京し、川端画学校を経て東京藝術大学の西洋画科に入学しました。 1927年に卒業後、佐伯祐三の勧めですぐに渡仏することとなります。

荻須高徳は早熟で、渡仏後すぐの1928年にサロン・ドートンヌに初入選します。1934年にはスイスのジェネーブで初個展を開き、若くして海外の地で活躍していきます。
しかし戦争によって一時帰国を余儀なくされ、日本へ戻ることになりました。

終戦後の1948年に再び渡仏します。戦後フランスへの入国が許されたのは、日本人画家として初めてでした。
そこから生涯に渡りパリで制作を行いました。1956年にはフランスの最高勲章、レジオン・ドヌール勲章を受章。1974年にはパリ市よりメダイユ・ド・ヴェルメイユが授与され、フランスでの評価を確立します。 日本でも1972年に勲三等旭日章を、1981年には文化功労者に選出され、高く評価されていました。