2020年現在、13代目の三輪休雪が窯元を守りつつ作品を発表しています。
その歴史は江戸時代初期にまでさかのぼりますが、中でも特に有名なのが10代目と11代目の兄弟だといわれています。

10代目が当主の頃、時は明治の御代。明治維新により萩焼づくりが衰退してしまう中、時代の流れに逆行して「萩焼をもっと盛り上げたい」と奮起したのです。 10代目はこれまでの「白釉」を改良し、雪解けを表すようなあたたかみのある「休雪白」を作り上げました。
一度は衰退しかけた萩焼の文化は、10代目の奮闘によって見事に復活。功績が認められ、10代目は人間国宝に認定されました。

そんな10代目の跡を継いだのは、作陶をサポートしていた弟の節夫でした。1910年生まれの節夫は家業を手伝いながら腕を磨き、31歳の頃に陶芸家・川喜田半泥子に師事してさらに学びを深めます。
1955年以降、独り立ちして本格的に作家活動をスタート。1957年の日本伝統工芸展において入選したのを皮切りにその才能を爆発させます。 1967年、兄から名を受け継いで11代目三輪休雪となり、以後は「鬼萩」と呼ばれる独自の荒々しい仕上がりの作品を得意としつつ作陶に励みます。 そして1983年には兄に続いて人間国宝の認定を受け、その名を不動のものとしました。